Chocolate pode ser um grande aliado da saúde se consumido com moderação
Um dos desafios da Páscoa é manter o controle diante de tantas delícias. Os cuidados com a alimentação são importantes, principalmente com a estrela da data: o chocolate, que segundo especialistas, o exagero pode trazer prejuízos à saúde, especialmente à pele. De acordo com o dermatologista Antonio Lui, da Santa Casa de Mauá, embora o chocolate tenha propriedades benéficas, é importante manter o equilíbrio para evitar efeitos indesejados.
“O chocolate contém carboidratos e gorduras, que podem se tornar ainda mais prejudiciais quando associados a recheios ou oleaginosas. O consumo excessivo desses ingredientes pode elevar os níveis de colesterol total e LDL (colesterol ruim), além de reduzir o HDL (colesterol bom)”, explica o especialista.
Na pele, os impactos também são notáveis. O excesso de açúcar e gordura estimula a produção de insulina e a atividade das glândulas sebáceas, resultando em poros obstruídos, acne, ressecamento, manchas e aparência opaca. “Além disso, pode desencadear reações inflamatórias e prejudicar a saúde cutânea de forma geral”, complementa o dermatologista.
Apesar dos alertas, não é necessário abrir mão do chocolate. A recomendação é optar por versões com maior teor de cacau — a partir de 70% —, que oferecem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, vasodilatadoras e nutrientes importantes como teobromina, flavonoides, cafeína, magnésio, ferro e selênio. Esses componentes contribuem para a saúde cardiovascular, combatem o envelhecimento precoce, favorecem a renovação celular, melhoram o humor e ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade.
Para manter o equilíbrio, a dica é consumir até 40 gramas de chocolate por dia. Para quem tem crianças em casa, uma boa estratégia é quebrar os ovos de Páscoa em pedaços menores e armazená-los em potes com tampa, evitando o consumo em grandes quantidades de uma só vez.
Além de controlar a ingestão de doces, manter a pele saudável também depende de outros cuidados: alimentação balanceada, hidratação adequada, uso diário de protetor solar, uma rotina de skincare e, sempre que possível, a realização de limpezas de pele com acompanhamento profissional.
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14/4/2025
